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【酥餅機】梅干菜酥餅做法,入口酥碎
發布時間:2019-12-26 丨 閱讀次數:
仿手工制作面食產品的機型,占地面積小,重量輕,運用搟面杖壓面和打擊面團,以保證高面筋性和面帶的密度,并綜合考慮面食的口感而研發。可生產東北糖酥餅,東北大香酥餅,蘇式月餅,芝麻餅,鮮花餅,老婆餅。
酥餅機國內傳統手工制作技術,即運用搟面杖壓面和打擊面團,以保證高面筋性和面帶的密度,并綜合考慮面食的口感而研發,提供免費上門培訓指導、安裝、調試、面點工藝傳授!
步驟一:準備餡料,梅干菜餡拌好后放入供餡機中
步驟二:將和好的面包裹住油酥,用搟面杖反復對折壓面
步驟三:將面皮平鋪放置酥餅機的上輸送架
步驟四:調整好皮餡比例,便可批量生產酥餅
步驟五:將成型的梅干菜酥餅放置烘爐中烘烤
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